30min
Ingredientes (6 porções)
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Sobras de peixe (frito ou cozido sem molho) cerca de 300 g
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2 ovos
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1 xícara de leite
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1 colher de sopa de fermento
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300 g de farinha de trigo
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salsa, cebola ralada, sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desfie o peixe tirando todas as espinhas.
- 2
Bata os ovos com o leite, acrescente o peixe, a salsa, cebola, a farinha de trigo e o fermento.
- 3
A mistura tem que ficar cremosa grossa, para fritar às colheradas.
- 4
Frite em óleo quente,colocando em papel absorvente.
- 5
Esse bolinho pode ser feito com sobras de frango, carne e peixes.









