1h
Por Maya
Ingredientes (18 porções)
Massa
- salsinha bem picada a gosto
Recheio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na tigela coloque o queijo branco, o prato e o ralado, misturando bem.
- 2
Acresente os tempero que desejar, misture e reserve.
- 3
Em uma panela, cozinhe as batatas com água e sal.
- 4
Em seguida escorra e exprema como se fosse fazer um purê.
- 5
Em uma tigela, coloque as batatas expremidas, o queijo ralado e salsinha misturando.
- 6
Acresente as claras em neve envolvendo-as delicadamante a massa.
- 7
Unte um refratário e coloque metade da massa.
- 8
Disponha o recheio por cima e cubra com o que sobrou da massa.
- 9
Salpique com pedacinhos de margarina e leve ao forno médio até dourar.
