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Macarrão prato para uma pessoa

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  • Imagem enviada por Iza Dias
Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • Macarrão para uma pessoa, eu usei 2 copos tipo penne
  • 1 tomate grande cortado em cubos
  • sal a gosto
  • manjericao, alcaparras, pimenta-do-reino, orégano, tudo a gosto
  • queijo, presunto e peito de peru cortados em cubos, tudo a gosto
  • azeite a gosto
  • 2 colheres de requeijão cremoso

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão al dente.
  2. Numa panela com fogo baixo, coloque o tomate com o sal e mexa bem, jogue a pimenta-do-reino, o manjericão, o orégano e as alcaparras sempre misturando.
  3. Depois coloque o macarrão, misture bem e deixe derreter o queijo
  4. Coloque o azeite e por ultimo coloque o requeijão cremoso, misture e pronto.

Informações Adicionais

  • Obs.: Pode-se acrescentar milho-verde, ervilha, carne, frango, camarão, o que quiser. Antes de colocar o tomate na panela pode derreter manteiga e jogar o tomate cortado. Para mais pessoas é só dobrar a receita.

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