40min
Ingredientes (100 porções)
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1 lata de leite condensado
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3 colheres (sopa) de manteiga derretida
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1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de amido de milho
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1 pacote de coco ralado (100g)
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1 ovo inteiro
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1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
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3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma batedeira, bata a manteiga, o ovo e o leite condensado em velocidade média por cerca de 3 minutos.
- 2
Acrescente os ingredientes secos e mexa com uma colher.
- 3
Depois, sove a massa com as mãos e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- 4
Faça bolinhas pequenas com a massa e coloque-as em uma forma untada com manteiga, com aproximadamente 2 cm de espaçamento entre os biscoitos.
- 5
Aperte-os levemente com um garfo e leve ao forno baixo (160º) por cerca de 25 minutos, ou até que ao enfiar um palito em um biscoito ele saia limpo.














