Name: Nhoque ao alho e óleo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 g de massa pronta de nhoque; 4 dentes de alho amassados; 1/2 cebola picadinha; 1/2 xícara de salsa picada; 3 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de óleo; sal

Nhoque ao alho e óleo

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Por Deógena aguiar de lira lima

Ingredientes (2 porções)

500 g de massa pronta de nhoque
4 dentes de alho amassados
1/2 cebola picadinha
1/2 xícara de salsa picada
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de óleo
sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Prepare o nhoque e reserve. Numa panela coloque o azeite e o óleo, a cebola e refogue, quando murchar a cebola acrescente o alho, sempre mexendo pra não queimar.
2
Quando dourar tudo acrescente sal a gosto e o nhoque pronto, acrescente a salsa e mexa tudo com delicadeza, sirva com salada e acompanha bem uma carne assada.

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