Souflé de frango

Ficou uma delícia. Só tomei muito cuidado na hora de colocar as gemas para q elas não cozinhassem de imediato. Então tirei um pouco do fogo e sem parar de mexer fui colocando uma a uma.

Quando li a receita achei fácil e pratico, mais quando fiz ficou péssima a consistência. Só o tempero mesmo que estava bom, o "souflé" mesmo ficou horrível, o creme não deu ponto com o trigo, tive que acrecentar amido de milho e nem assim ficou bom. Resumindo a receita no papel é muito bonita, mais na prática é péssima.

Posso usar maizena no lugar da farinha

leva quanto tempo no forno,e qual a temperatura ?

A farinha tem que esta torrada?não entendi. Ou eu tenho que torra-lá com a manteiga e a cebola?

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  Ariane Bessa

  em 03/02/15

  Deve ser torrada na frigideira: coloca a quantidade da receita numa frigideira e vá mexendo em fog baixo. Bom, eu torro fubá assim. Me corrijam se eu estiver errada.

Maravilhoso e muito saboroso leve recomendado....

quanto tempo fica no forno?o caldo é de kinor ou do frango ja cozido??????????? alguem me ajuda por favor

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  Jéssica Prado

  em 23/01/15

  vc usa o caldo q vc cozinhou o frango. .. qdo vc for cozinhar o frango coloque na água junto uma pedrinha de kinor.. da um sabor a mais!

esse caldinho de frango é knnor ou o caldo do frango que sozinhou ele. e a farinha como ser torrada. alguém pode ajudar.

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  Marilha Silva

  em 01/03/15

  tenho essa mesma duvida como torrar a farinha. tudo gostoso por favor nos responda pois a receita é boa,so essa parte que nao ficou clara. obrigada

Fácil e prático, adorei a receita .

Fácil e delicioso ! Adorei !