Name: Sonho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 pacote de goiabada ou marmelada; 50 g de fermento de padaria; 3 colheres de manteiga ou margarina; 2 copo (médio) de leite morno; 1 xícara de açúcar; 1 kg de trigo; 6 colheres de óleo; 1 ovo (opcional)

Sonho

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Por Vania

Ingredientes (30 porções)

1 pacote de goiabada ou marmelada
50 g de fermento de padaria
3 colheres de manteiga ou margarina
2 copo (médio) de leite morno
1 xícara de açúcar
1 kg de trigo
6 colheres de óleo
1 ovo (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque em uma bacia: o leite, o fermento, o açúcar, manteiga e mexa bem.
2
Coloque o trigo até dar ponto (mais ou menos 1 kg), até a massa desgrudar das mãos e limpar a bacia.
3
Coloque ó óleo e amasse até eliminar o óleo.
4
Deixe descansar até dobrar de volume (mais ou menos 40 minutos).
5
Depois faça bolinhas colocando a goiabada e feche bem.
6
Polvilhe a mesa com farinha e deixe os sonhos crescerem.
7
Frite em óleo quente até que fique escuro.