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Pavê de café
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R
Por Ronise Brizot

Ingredientes (14 porções)

  • açúcar300g de açúcar
  • margarina sem sal300g de margarina (sem sal)
  • ovo6 ovos
  • biscoito maisena1 pacote de bolacha maisena
  • 1 xícara de café gelado preparado bem forte
  • chocolate em pó3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater na batedeira a margarina, o açúcar e as gemas,em seguida adicione o chocolate em pó e aos poucos o café.

  2. 2

    Bater as claras em neve e acrescentar ao creme misturando bem.

  3. 3

    Num recipiente quadrado fazer camadas intercaladas começando primeiro pelo creme e depois as bolachas.

  4. 4

    Em cima colocar raspas de chocolate para decorar.

  5. 5

    Deixar gelar de um dia para o outro.

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