Name: Pavê de café
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 300g de açúcar; 300g de margarina (sem sal); 6 ovos; 1 pacote de bolacha maisena; 1 xícara de café gelado preparado bem forte; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Pavê de café

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Por Ronise Brizot

Ingredientes (14 porções)

300g de açúcar
300g de margarina (sem sal)
6 ovos
1 pacote de bolacha maisena
1 xícara de café gelado preparado bem forte
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater na batedeira a margarina, o açúcar e as gemas,em seguida adicione o chocolate em pó e aos poucos o café.
2
Bater as claras em neve e acrescentar ao creme misturando bem.
3
Num recipiente quadrado fazer camadas intercaladas começando primeiro pelo creme e depois as bolachas.
4
Em cima colocar raspas de chocolate para decorar.
5
Deixar gelar de um dia para o outro.