40min
Ingredientes (12 porções)
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6 gemas
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200 g de manteiga
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2 xícaras de açúcar
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1 lata de milho verde batido no liquidificador com a água
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1/2 vidro de leite de coco
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1 xícara de trigo
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1 xícara e 1/2 de fubá
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1/3 de xícara de queijo ralado
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1/2 xícara de óleo
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1 colher de sopa de erva doce
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1 pitada de sal
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1 colher de fermento
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6 claras em neve
Calda
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1 vidro de leite de coco
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1 xícara de calda rala feita com açúcar, cravo e canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira as gemas, manteiga e o açúcar.
- 2
Adicione o milho batido e os demais ingredientes uma a um na seqüência.
- 3
Por último as claras em neve.
- 4
Leve para assar em uma assadeira untada com óleo em forno médio até dourar.
- 5
Depois de frio corte o bolo em quadrados mergulhe rapidamente na calda.
- 6
Em seguida em coco ralado, embale com papel alumínio e leve para gelar.







