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Brigadeirão de forno
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E
Por Elisangela Regina Gomes

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • chocolate em pó1 xícara de chá de chocolate em pó
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • ovo3 ovos
  • coco ralado1 pacote de 100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

  2. 2

    Despejar numa forma com furo central untada com óleo e cobrir com papel alumínio.

  3. 3

    Assar em forno médio, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

  4. 4

    Dependendo do forno tem de deixar mais, por isso, após 1 hora, espetar um palito de dente no meio e verificar, se estiver muito mole, deixar mais tempo.

  5. 5

    Desenformar ainda morno.

  6. 6

    Polvilhe chocolate granulado por cima e leve à geladeira por 6 horas.

  7. 7

    Sirva gelado.

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