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Nhoque de arroz
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V
Por Vania

Ingredientes (4 porções)

  • arroz2 xícaras de chá de arroz cozido
  • ovo2 ovos
  • água300 ml de água
  • farinha de trigo8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • cheiro-verde2 colheres de sopa de cheiro verde
  • orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes no liquidificador, menos os ovos e a farinha.

  2. 2

    Coloque em uma panela e leve ao fogo até soltar do fundo da panela.

  3. 3

    Retire do fogo e acrescente os ovos e a farinha.

  4. 4

    Volte ao fogo mexendo bem.

  5. 5

    Deixe esfriar um pouco e faça os nhoques.

  6. 6

    Reserve.

  7. 7

    Coloque uma panela com água para ferver, (água até a metade da panela).

  8. 8

    Coloque os nhoques na panela com água e espere os nhoques subir.

  9. 9

    Retire com uma escumadeira e coloque para escorrer.

  10. 10

    Faça o molho de sua preferência.

  11. 11

    Sirva quente.

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