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Bolinhos crocantes de arroz
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E
 Por ELIZETE DE MORAES MOREIRA

Ingredientes (15 porções)

  • 2 xícaras de arroz (pode ser aquele velho na geladeira)
  • ovo1 ovo
  • 1/2 cebola bem batida
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • noz-moscada1 pitada de noz moscada
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • A sobra do frango desfiado ou carne moída
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o arroz no liquidificador.

  2. 2

    Depois em uma tigela vá acrescentando cada item e mexendo com uma colher grande.

  3. 3

    Por último coloque o fermento e mexa de novo.

  4. 4

    Em seguida enrole os bolinhos e frite em óleo quente.

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