Name: Bolinhos crocantes de arroz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz (pode ser aquele velho na geladeira); 1 ovo; 1/2 cebola bem batida; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 pitada de noz moscada; Cheiro verde a gosto; A sobra do frango desfiado ou carne moída; 1 colher de fermento em pó; 50 g de queijo ralado; Sal a gosto

Bolinhos crocantes de arroz

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Por ELIZETE DE MORAES MOREIRA

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de arroz (pode ser aquele velho na geladeira)
1 ovo
1/2 cebola bem batida
1/2 xícara de farinha de trigo
1 pitada de noz moscada
Cheiro verde a gosto
A sobra do frango desfiado ou carne moída
1 colher de fermento em pó
50 g de queijo ralado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata o arroz no liquidificador.
2
Depois em uma tigela vá acrescentando cada item e mexendo com uma colher grande.
3
Por último coloque o fermento e mexa de novo.
4
Em seguida enrole os bolinhos e frite em óleo quente.