25min
Ingredientes (10 porções)
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Para variar: substitua a água morna por suco de laranja ou leite morno
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as gemas com a água morna até formar bolhas.
- 2
Acrescentar metade do açúcar e a essência de baunilha e bater até esbranquiçar.
- 3
Peneirar a farinha com a maizena e o fermento e ir acrescentando à mistura de gemas, batendo sempre.
- 4
Separadamente bater as claras em neve, acrescentar o restante do açúcar.
- 5
Misturar delicadamente com colher de pau as claras batidas ao restante da massa.
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