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Bolo de banana

1 3.0
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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo (com fermento)
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 xícaras de leite

Recheio:

  • 1 xícara de açúcar
  • 4 bananas picadas

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas, após formar um creme, acrescente a farinha de trigo.
  3. Em seguida o leite, misture bem e por último acrescente as claras em neve.
  4. Leve uma panela ao fogo e caramelize a xícara de açúcar restante e despeje numa fôrma pequena para bolo.
  5. Em seguida disponha os pedaços de banana sobre a calda e despeje a massa do bolo por cima.

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Comentários

  • Esse bolo de banana é um vício. Uma delícia!!!

    Ícone de resposta

  • Fiz esta receita ontem à noite, no começo achei que não iria dar certo, mas no final...ficou uma delícia!!! É uma receita bem fácil de fazer não tem erro e fica uma gostosura!!!

    Ícone de resposta
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