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Molho verde para churrasco
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3.8 / 5 (4 avaliações)
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Por Priscila Yamauti Aono

Ingredientes (25 porções)

  • 1/2 cenoura lavada e descascada
  • pimentão verde1 pimentão verde médio
  • cebola1 cebola
  • salsa1/2 maço de salsinha
  • cebolinha1/2 maço de cebolinha
  • alho1 alho
  • limãoSuco de 1 limão
  • ovo1 ovo
  • Óleo o suficiente para virar uma mousse
  • 1 envelope de sazon e 1 colher de café de ajinomoto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique a cebola em quatro partes.

  2. 2

    Coloque a salsinha, a cebolinha, o pimentão, o alho, e a cenoura.

  3. 3

    Tudo no liquidificador, bata por uns 3 minutos.

  4. 4

    Depois abra o liquidificador e acrescente o ovo volte a bater.

  5. 5

    Abra a tampa do liquidificador e vá acrescentando o óleo até obter consistência de mousse.

  6. 6

    Por último coloque o suco do limão e bata por 1 minuto só para misturar o suco do limão.

  7. 7

    Parece trabalhoso mais fica uma delícia e super rápido e prático.

  8. 8

    Nos churrasco às vezes até esquecemos das carnes.

  9. 9

    Este molho com pão...hum fica uma maravilha experimentem.

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