Name: Macarrão na panela de pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 350 g de carne moída; 250 g de macarrão parafuso; 1 colher sopa de óleo; Alho e sal a gosto; 1 cebola picada; 1 tomate picado; 1 caldo knorr de carne; 4 colheres sopa de catchup; 2 colheres de mostarda; 5 copos de água; 1 caixa de creme de leite sem soro; 250 g de queijo mussarela

Macarrão na panela de pressão

4 / 5 (3 avaliações)

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Por Adriana clemente

Ingredientes (2 porções)

350 g de carne moída
250 g de macarrão parafuso
1 colher sopa de óleo
Alho e sal a gosto
1 cebola picada
1 tomate picado
1 caldo knorr de carne
4 colheres sopa de catchup
2 colheres de mostarda
5 copos de água
1 caixa de creme de leite sem soro
250 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Frite o alho e o sal no óleo, junte a carne moída, cebola, tomate e o caldo knnor.
2
Coloque o catchup e a mostarda, acrescente a água, quando ferver jogue o macarrão.
3
Quando der pressão conte os 5 minutos.
4
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
5
Em um refratário coloque metade da massa e forre com a mussarela.
6
Depois acrescente o restante da massa, espere uns minutos para derreter o queijo antes de servir.

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Comentários

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Isabela

23/06/2007

Não tenho muita experiência na cozinha mas consegui fazer direitinho! Tive medo de ficar com muita água pelo comentário acima e confesso que reduzi um copo de água já que a carne moída ainda estava um pouco congelada e soltou bastante. Acrescentei azeitonas e da próxima vez colocarei champignon Enfim, ficou delicioso!

Kelly Fernandez

08/05/2007

Olá! Acho que errei alguma coisa no processo de preparo, ficou com muita água o macarrão na hora que abri a panela de pressão, e com a água a carne moída perdeu o gosto... tive que improvisar jogando um pouco de agua fora e colocando molho de tomate... o que será que fiz de errado? improvisando ficou gostoso

Adriana clemente

14/12/2006

è muito gostozs, parece uma lazanha, muito rápida de fazer... Bom de fazer para o final de semana...

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