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Preparo
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Ingredientes

  • 2 kg de coxinha de frango
  • 1 latinha de cerveja
  • Óleo suficiente
  • Alho amassado
  • Lascas de cebola
  • Lascas de pimentão
  • Maionese suficiente para besuntar
  • Sal e pimenta a gosto
  • Orégano
  • 1 colher sobremesa de tempero para churrasco ou chimi churri

Modo de Preparo

  1. Limpe as coxinhas.
  2. Coloque todos os temperos em uma forma para assar.
  3. Cubra com papel alumínio, tempere e guarde na geladeira na véspera.
  4. Coloque para assar durante 40 minutos com papel alumínio.
  5. Após retire e deixe dourar.
  6. Arroz branco e farofa para acompanhar.

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