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Torta de banana deliciosa

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Cobertura:

    • 6 bananas nanicas cortadas em tiras
    • 1 lata de leite condensado
    • Suco de 2 limãos
    • 3 claras para clara em neve
    • Canela

    Massa:

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 4 gemas
    • 1 xícara de leite morno
    • 4 colheres de margarina
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 pitada de sal

    Modo de Preparo

      Cobertura:

      1. Bata as claras em neve e reserve.
      2. Coloque o leite condensado numa tigela e acrescente o suco de limão, mexa bastante até que o limão junte-se ao leite.
      3. Obs: Após uns minutos, perceberá que está combinação deixará o leite condensado bem firme.

      Massa:

      1. Bata o açúcar com a margarina.
      2. Em seguida acrescente as gemas uma a uma, sempre batendo até formar um creme esbranquiçado.
      3. Em seguida, acrescentar o leite, a farinha de trigo e bater.
      4. Acrescente o fermento e mexer com uma colher delicadamente.
      5. Em seguida acrescentar a clara em neve e mexer com uma colher delicadamente.

      Montagem:

      1. Unte e enfarinhe uma forma média, coloque a massa.
      2. Em seguida espalhe as bananas em tiras enfileiradas uma a uma por cima da massa.
      3. Polvilhe canela.
      4. Leve para assar por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito e este saia limpo.
      5. Retire do forno, coloque por cima a combinação de leite condenado com limão, espalhe bem.
      6. Em seguida coloque a clara em neve por último, espalhe bem.
      7. Leve ao forno por mais 5 a 10 minutos (até que a clara em neve doure).
      8. Desligue.
      9. Deixe esfriar e sirva.
      10. É uma delícia.

      PELA WEB

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