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Farofa rápida e gostosa
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Por Rosilene guimraes da silva

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de mandioca1/2 kg de farinha de mandioca
  • cenoura1 cenoura ralada
  • cebola1 cebola média picada
  • caldo de galinha2 caldo de galinha
  • azeiteAzeite
  • alho1 dente de alho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola, o alho, acrescente a cenoura, e frite os caldos de galinha junto com o refogado, o mesmo irá dissolver-se.

  2. 2

    Em seguida acrescente a farinha a gosto.

  3. 3

    Deixe fritar por um minuto sempre mexendo e pronto.

  4. 4

    É uma ótima opção para acompanhar aquele churrasquinho.

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