Name: Torta fria
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 peitos de frango cozidos e desfiados; Pepinos em conserva cortados em cubinhos; Azeitonas picadinhas; Palmito se desejar; Maionese suficiente para a torta ficar bem suculenta (pode ser caseira); Mais ou menos um pão e meio fatiados; Se gostar pode salpicar salsinha ou outro cheiro verde

Torta fria

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Por Patricia Cemin

Ingredientes (8 porções)

2 peitos de frango cozidos e desfiados
Pepinos em conserva cortados em cubinhos
Azeitonas picadinhas
Palmito se desejar
Maionese suficiente para a torta ficar bem suculenta (pode ser caseira)
Mais ou menos um pão e meio fatiados
Se gostar pode salpicar salsinha ou outro cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe os peitos de frango e reserve o caldo da carne.
2
Desfie a bem carne e vá misturando com o pepino as azeitonas e a maionese e reserve.
3
Pegue o pão fatiado e vá molhando no caldo da carne reservado.
4
Forre o fundo de um refratário e cubra com a mistura dos outros ingredientes.
5
Vá intercalando as camadas deixando a última com a massa feita com a maionese.