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Macarrão estrogonofe
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Por Simone aparecida gomes

Ingredientes (6 porções)

  • 500 g macarrão espaguet ou penne
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • Alho e 1 cebola picada
  • salSal
  • peito de frango500 g de peito de frango
  • caldo de legumes2 saches de sazon amarelo
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • Cogumelos laminados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão ao dente, reserve.

  2. 2

    Frite o alho até dourar, assim que dourar despeje a cebola e o frango picado em pedacinhos quadrados.

  3. 3

    Assim que refogado coloque o catchup e mostarda 2 colheres de cada.

  4. 4

    Adicione o molho e deixe apurar um pouco assim que estiver cremoso.

  5. 5

    Adicione o creme de leite só deixe o fogo ligado mais 1 minuto, depois desligue o fogo e coloque os cogumelos.

  6. 6

    Arrume o refratário com o macarrão e despeje o molho aos poucos.

  7. 7

    Depois coloque o restante do molho por cima e sirva bem quente, essa receita é de comer rezando, pois é maravilhosa.

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