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Bolo toalha felpuda
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Bolo toalha felpuda
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Bolo toalha felpudaBolo toalha felpuda@ Maria F. N. Vechi
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Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (15 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite fervente
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Cobertura

  • coco ralado200 g de coco ralado
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • leite1 xícara de leite
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve, acrescente as 5 gemas e as 2 xícaras de açúcar.

  2. 2

    Bata muito bem.

  3. 3

    Colocar a farinha de trigo e o leite fervente.

  4. 4

    Continuar batendo.

  5. 5

    Desligue.

  6. 6

    Coloque o fermento em pó.

  7. 7

    Forma alta untada, aproximadamente 40 minutos.

  8. 8

    Depois de assado misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo.

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