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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 tablete de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de açúcar comum
  • 100 g de nozes picada
  • 120 g de chocolate meio amargo ralado
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essencia de baunilha
  • 1 xícara e 1/2 rasa de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira a margarina, o ovo, o açúcar mascavo e o comum.
  2. Desligue e acrescente os outros ingredientes, misture muito bem.
  3. Enrole os cookies formando bolinhas no tamanho que desejar.
  4. Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada, dando espaço para crescerem por 15 a 20 minutos sem deixar que dourem.
  5. Uma delícia para o chá da tarde.

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