Cozinhe a galinha, desfia e moa na máquina junto com a batata, mandioca e cebola cheiro verde.
Ao cozinhar e galinha deixe o caldo que será usado para fazer uma sopa com farinha de mandioca, até ficar bem firme, que será misturado com a massa obtida com a galinha.
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Neusa vaz Rodrigues
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Croquete.