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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 200 g de coco fresco ou ralado
  • 1 xícara de leite morno
  • 6 ovos
  • 4 colheres de margarina
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque para assar em forma de furo central por 40 minutos, dependendo do forno à l80º graus.
  2. Dica: Coloque o coco para hidratar no leite morno, enquanto liquidifica os ingredientes restantes.
  3. Depois acrescente o coco hidratado, o resultado é maravilhoso não fica um bolo bonito aparentemente, mas, fica delicioso.

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