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Bolo de coco superbom
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Por Vera regina dantas castro pereira

Ingredientes (15 porções)

  • 200 g de coco fresco ou ralado
  • leite1 xícara de leite morno
  • ovo6 ovos
  • margarina4 colheres de margarina
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque para assar em forma de furo central por 40 minutos, dependendo do forno à l80º graus.

  2. 2

    Dica: Coloque o coco para hidratar no leite morno, enquanto liquidifica os ingredientes restantes.

  3. 3

    Depois acrescente o coco hidratado, o resultado é maravilhoso não fica um bolo bonito aparentemente, mas, fica delicioso.

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