Name: Sobremesa gelada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 2 medidas (usar a lata do creme de leite) de leite de vaca; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 vidro de leite de coco (200 ml) usado em duas porções; 9 bombons sonho de valsa; 9 bombons ouro branco; 100 g de nozes; 50 g de passas; 50 g de damascos picados e umedecidos; 1/2 xícara de licor de sua preferência

Sobremesa gelada

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Por Rita de Cássia Hermes

Ingredientes (8 porções)

2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 medidas (usar a lata do creme de leite) de leite de vaca
2 colheres de sopa de amido de milho
1 vidro de leite de coco (200 ml) usado em duas porções
9 bombons sonho de valsa
9 bombons ouro branco
100 g de nozes
50 g de passas
50 g de damascos picados e umedecidos
1/2 xícara de licor de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Levar ao fogo, numa panela, o leite condensado, amido de milho e meio vidro de leite de coco (100 ml).
2
Quando esta mistura engrossar retire do fogo e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro.
3
Deixe esfriar.
4
Montagem:
Em um recipiente para sobremesa faça as seguintes camadas:.
5
Creme cozido.
6
Bombons picados.
7
Nozes com as frutas secas.
8
Por último, regue com 1 lata de creme de leite acrescida do meio vidro de leite de coco (100 ml) reservado.
9
Coloque para gelar por 6 horas.
10
É ótima.