30min
Ingredientes (4 porções)
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1 ovo inteiro
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6 gemas
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150 g de açúcar
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1 cálice de vinho branco
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Cascas de 1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo todos os ingredientes.
- 2
Manter o fogo brando, e continuar batendo sempre, até ficar fofo e consistente.
- 3
Na hora de servir tirar a casca de limão, e acrescentar 2 colheres de sopa de rum.
- 4
Servir frio.
