Name: Mousse gorgonzola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de água fervendo; 1 pacote de gelatina sem sabor; 1 sachê de caldo de galinha; 1 triângulo de gorgonzola; 1 lata de creme de leite

Mousse gorgonzola

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Por Renata S. P. de Godoy

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de água fervendo
1 pacote de gelatina sem sabor
1 sachê de caldo de galinha
1 triângulo de gorgonzola
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dissolver a gelatina e o caldo de galinha na xícara de água fervente e deixar esfriar.
2
Depois que esfriou, bater a mistura acima no liquidificador com o queijo e o creme de leite.
3
Desenformar e levar à geladeira por 6 horas.