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Lasanha de fubá especial

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 a 4 xícaras de fubá
  • 100 g de presunto
  • 150 g de mussarela
  • 300 g carne moída
  • 1 lata de pomarola
  • 10 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Noz moscada
  • Salsa desidratada
  • Cebolinha
  • 1 cebola
  • Coento moído (a gosto)
  • 1 tablete de caldo knnor de bacon

Modo de Preparo

  1. Faça um molho com a carne moída, de modo que ela fique com uns 3 dedos de molho.
  2. Utilize nele a cebola, a noz moscada, a salsa, a cebolinha, o coentro e o caldo knnor.
  3. Faça um angu, de modo que ele fique consistente.

Montando a lasanha:

  1. Despeje metade do angu em uma travessa que possa ir ao forno.
  2. Coloque 1/3 do molho de carne.
  3. Coloque metade da mussarela e metade do presunto, 2/3 molho de carne.
  4. Agora faça a segunda camada: o angu, a mussarela, o presunto e o restante do molho.
  5. Se preferir, coloque um pouco de queijo ralado por cima de tudo.
  6. Fica uma delícia.
  7. Leve ao forno até dar uma douradinha.
  8. Bom apetite.

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