30min
Ingredientes (4 porções)
1 kg de bacalhau 2 kg de batata 5 cebolas 100 g de azeitona Azeite Pimenta 1 vidro de maionese Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o bacalhau com as batatas.
- 2
Quando as batatas estiverem frias espremer e colocar a maionese.
- 3
Para o molho corte a cebola em rodelas e regue com azeite até murchar e coloque a pimenta, depois junte o bacalhau desfiado.
- 4
Arrume em um pirex uma camada de batata, o molho de bacalhau e o restante da batata.
- 5
Regar com mais azeite e colocar queijo ralado por cima.
- 6
Colocar no forno até dourar o queijo.