40min
Ingredientes (15 porções)
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10 espigas de milho (tem que estar fresco e mole)
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300 g de mussarela ou queijo minas fresco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as espigas e bata no liquidificador (se precisar coloque 1 pouquinho de água para ajudar a bater).
- 2
Em uma panela derreta a manteiga e acrescente o milho batido mais o sal.
- 3
Deixe cozinhar por 20 minutos, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.
- 4
Acrescente o creme de leite e cozinhe por mais 5 min, coloque o queijo e sirva quente.
- 5
Obs: Maravilhoso acompanhamento para frangos e carnes ao molho.
