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Cachorro-quente de assadeira

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 30 minisalsichas
  • Margarina para untar

Modo de Preparo

  1. Frite a cebola e alho na margarina e reserve.
  2. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o creme de leite e o sal.
  3. Junte o alho e a cebola já fritos e bata mais um pouco.
  4. Acrescente a farinha enquanto bate, retire e adicione o fermento.
  5. Coloque parte da massa em uma forma untada, disponha as mini-salsichas e cubra com o restante da massa.
  6. Leve ao forno por 20 minutos.
  7. Corte em quadradinhos e sirva.

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