Name: Estrogonofe de morango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de morangos; 2 xícaras de açúcar; 2 latas de creme de leite; a mesma medida da lata de leite comum; 2 latas de leite condensado; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 copo de requeijão cremoso; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 caixinha de pó para pudim sabor morango

Estrogonofe de morango

4.5 / 5 (21 avaliações)

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Por Janayna

Ingredientes (12 porções)

1 kg de morangos
2 xícaras de açúcar
2 latas de creme de leite
a mesma medida da lata de leite comum
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de suco de limão
1 copo de requeijão cremoso
1 colher de chá de fermento em pó
1 caixinha de pó para pudim sabor morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Numa forma coloque os morangos, o suco de limão e cubra com o açúcar e leve ao forno por mais ou menos quinze minutos ou até o açúcar dissolver e virar uma calda rala.
2
Enquanto isso coloque numa panela alta o leite comum, o creme de leite, o leite condensado e o pó para pudim e o fermento. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
3
Acrescente o requeijão cremoso e continue mexendo para misturar bem, junte os morangos com calda e tudo e deixe ferver.
4
Esta sobremesa pode ser servida quente ou fria.
5
Se preferir sirva com suspiro.

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Comentários

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Tatiane aparecida mantoan lima

24/07/2015

Daria pra rechea bolos com essa receita?

ROSANA

31/05/2010

O meu ficou parecendo mingau,reduzi o açucar ,e ainda assim ficou muito doce;Depois de pronto e qualhou ,foi uma pena pois tive visita e preparei esta sobremesa foi um desperdicio.

ARIANNE MAIA

04/09/2008

além de otima rende bastante fiz metade da receita e varias pessoas experimentaram, deu uma porcao bem farta para cada um! adoreeeeeeeeeeeeeei

TABATA DE SOUZA CAMARGO

07/08/2008

Essa receita tudo de bom....

TABATA DE SOUZA CAMARGO

05/08/2008

Nossa receita é uma delicia...mto bom mesmo

Caroline

15/07/2008

Aaaah eu adorei !! Ficou muitoo³ Bom ;)

Lêda Oliveira

04/06/2008

A receita é super fácil de preparar e gostosa. Servi com sorvete de creme, todos que comeram gostaram, diminuí a quantidade de açúcar pela metade. Rende muito!!!

Telma R. R. Melo

02/06/2008

Fiz também meia receita e achei-a gostosa, tanto fria quanto quente. Achei que ficou com um pouco de sabor de mingau e não entendi a função do requeijão, já que seu gosto não apareceu. Não sei se pode ter interferido no sabor, mas usei um pacotinho inteiro de pó para pudim (25 gramas) e não meio pacotinho, como seria correto, já que dividi a receita, pois o que tinha em casa era light. No mais, usei corretamente a metade dos ingredientes. Seria interessante que a dona da receita discriminasse a quantidade em gramas do pó para pudim, pois as caixinhas podem variar de quantidade.

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