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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 2 dentes de alho picado
  • Sal a gosto
  • Coentro picado a gosto

Recheio:

  • Lingüiça calabresa cortada em tiras
  • 1 cenoura cortada em tiras
  • Azeitonas a gosto
  • Bacon picado

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com o creme de cebola, o alho, sal e o coentro.
  2. Misture bem e abra a carne como se fosse um disco de pizza, recheie com a lingüiça, a cenoura, azeitonas e bacon picado.
  3. Enrole a carne como se fosse um rocambole.
  4. Regue com azeite e leve ao forno.

PELA WEB

Comentários

  • A Receita é prática, muito rápida, porém acho que a Cenoura deve ser cozida antes, como eu fiz. Apenas cortá-la e rechear a carne vai ficar muito endurecida. Acho também que outros legumes poderão rechear a carne, para ficar mais saborosa.

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