1h
Ingredientes (10 porções)
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4 copos (tipo americano) de leite quente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma calda de caramelo bem escura e reserve.
- 2
Coloque no liquidificador os ovos e bata por 3 minutos até ficarem claros.
- 3
Coloque o açúcar aos poucos no liquidificador e continue batendo por mais 2 minutos.
- 4
Em seguida adicione o leite quente e deixe batendo, (tudo com o liquidificador ligado).
- 5
Depois coloque a farinha de trigo e a maizena.
- 6
E deixe o liquidificador batendo por mais 2 ou 3 minutos.
- 7
Caramelize a forma para pudim e coloque o preparo aos poucos.
- 8
Leve para cozinhar em banho-maria por 30 por 40 minutos.
- 9
É um pudim ótimo e preparado por homem.
