A receita apresentada nesta página foi enviada por
Flavia Dourado
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Fazia tempo que eu não fazia pão de batata aí hoje resolvi fazer, não lembrava bem a receita aí entre no tudo gostoso para pesquisar... li alguns comentários sobre a quantidade de farinha dependendo da qualidade da batata pode pedir um pouco mais de farinha mas no máximo umas 200 gramas a mais, a massa fica mais molinha mesmo é por isso que o pãozinho fica leve e fofinho.
Pode ser recheado com recheio da sua preferencia, mas p isso acrescente mais ou menos 200gr a mais de farinha para que a massa fique mais firme e você consiga trabalhar a massa.
Como já disse fiz o pão e ficou uma delícia. Agora voltei para postar a foto dele.
eu fiz esse pão hoje, muito fácil, deu 5 páes grandes, ficaram uma delícia e bem macios.
Para não errar, o fermento se for biológico fresco pode ser 20 grs ou 30 grs?
depois comento!!!!
A receita rende bastante e o pão fica D I V I N O !!!!
gente fiz hoje essa receita, é muito facil, é deliciosa os pães ficam fofinhos e rende muito, só precisou colocar mais farinha mais ou menos um kilo e meio, usei o fermento quimico seco 1 pacotinho de 10g foi o suficiente. Quero deixar os parabéns para o TUDO GOSTOSO, ja fiz várias receitas e todas deram certo, adoro esse site, bjus!!
vou fazer hoje pelos comentarios deve ficar muito bom com esse frio entao com cafe fresquinho .bom apetite ne.
Adoro cozinhar e quando quero pao de batata esta eh a receita, fiz um com torresmo moido dai nao coloquei oleo fico the best