Name: Pão de batata
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de leite; 1 copo de óleo; 1 copo de água; 1/2 copo de açúcar; 4 batatinhas médias cozidas; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de margarina; 1 kg de farinha de trigo; 1 pacotinho de fermento para pães; Obs: Copo pequeno ou xícara de chá

Pão de batata

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@ TudoGostoso

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Por Flavia Dourado

Ingredientes (40 porções)

3 ovos
1 copo de leite
1 copo de óleo
1 copo de água
1/2 copo de açúcar
4 batatinhas médias cozidas
1 colher de sopa de sal
2 colheres de margarina
1 kg de farinha de trigo
1 pacotinho de fermento para pães
Obs: Copo pequeno ou xícara de chá

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Misture o fermento com o açúcar, em uma bacia grande.
2
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha.
3
Despeje o liquido na bacia, acrescente a farinha, amasse bem.
4
Cubra com um plástico e pano e espere crescer por 2 horas.
5
Faça os pãezinhos, e coloque nas assadeiras apenas polvilhadas com farinha.
6
Obs: Não é necessário untar.
7
Espere crescer por mais 30 minutos.
8
Asse em forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 20 minutos, não precisa corar muito.