Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Bata na batedeira as claras em neve, misture as gemas e a baunilha, bata mais um pouco, adicione o açúcar, a farinha e o nescau, bata mais um pouco e adicione a água, por último coloque o pó Royal.
- 2
Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido até assar.
- 3
Recheio:
Bata na batedeira a manteiga sem sal durante 10 minutos, adicione o açúcar e bata mais 5 minutos. coloque o chocolate em pó e bata mais. depois de misturados os 3 ingredientes coloque o creme de leite sem soro e bata bem, reserve este.
- 4
Montagem do bolo:
Depois de assado o bolo e frio pegue um recepiente e vá retirando pedaços do bolo de mais ou menos um dedo de largura e vá montando no recipiente até formar uma camada, depois passe um pouco do recheio e coloque outra camada de bolo e mais uma de creme e por último uma de bolo, depois de pronto passe o leite condensado cozido e salpique com o granulado. Depois leve a geladeira por no mínimo uma hora.
