Name: Frango à Leticia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 1 lata de molho de tomate; 1 lata de milho; 1 colher de cha de maizena; 300 g de mussarela; Arroz (acompanhamento); Batata palha (acompanhamento)

Frango à Leticia

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Por LETICIA VALENTE GOUVEA

Ingredientes (5 porções)

1 peito de frango
1 lata de molho de tomate
1 lata de milho
1 colher de cha de maizena
300 g de mussarela
Arroz (acompanhamento)
Batata palha (acompanhamento)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhar o peito de frango no molho de tomate.
2
Após cozinhar, desfiar todo o frango.
3
No molho colocar uma colher de chá de maizena.
4
Adicionar 1 lata de milho no molho.
5
Após desfiado colocar o frango junto ao molho.
6
Misturar bem e deixar no fogo por alguns minutos.
7
Em uma travessa colocar uma camada de frango e uma camada de mussarela e alternando ate acabar o frango.
8
Colocar no forno por uns 15 minutos para gratinar a mussarela.
9
Servir com arroz e batata palha.