Name: Pizza de sardinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa (15 g) de manteiga ou margarina; 1/2 xícara de chá de leite; 1 colher de chá de fermento biologico; óleo pra unta; 1 ovo; 2 latas de sardinha; 1 cebola; 1 tomate; 1 pimentão (se quiser); 1 molho de tomate; pimenta-do-reino, orégano, salsinha, manjericão; 1 caldo knorr de carne ou outro de sua preferencia

Ingredientes (10 porções)

1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa (15 g) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de chá de fermento biologico
óleo pra unta
1 ovo
2 latas de sardinha
1 cebola
1 tomate
1 pimentão (se quiser)
1 molho de tomate
pimenta-do-reino, orégano, salsinha, manjericão
1 caldo knorr de carne ou outro de sua preferencia

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque a farinha, adicione a manteiga (ou a margarina), misture pingando o leite até obter uma massa firme.
2
Trabalhe a massa delicadamente com as mãos sobre uma superfície enfarinhada, para deixá-la lisa abra com o rolo, ou pressione-a delicadamente com as mãos, até que ela atinja o tamanho da forma de pizza.
3
Arrume a massa sobre a forma untada com óleo e leve-a ao forno.
4
Molho:
Pique a cebola, o tomate e o pimentão.
5
Depois coloca um fio de óleo pra fritar, em seguida coloque o caldo knorr, depois o molho de tomate e as ervas.
6
Deixe engrossar um pouco.
7
Depois pegue a sardinha, coloque no prato e amasse bem até formar uma pasta.
8
Coloque no molho e mexa um pouco.
9
Depois tire da panela e coloque sobre a pizza espalhando.
10
Coloque para assar e bom apetite!