Name: Pizza simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 50 g de fermento de pão; 1 pitadinha de sal; 200 ml de leite integral (temperatura ambiente); 1 ovo; 100 ml de óleo; 100 g de margarina ou claybom; Farinha de trigo; Molho de tomate; Mussarela; Queijo catupiry (ou requeijão); Linguiça calabresa; Orégano

Ingredientes (16 porções)

50 g de fermento de pão
1 pitadinha de sal
200 ml de leite integral (temperatura ambiente)
1 ovo
100 ml de óleo
100 g de margarina ou claybom
Farinha de trigo
Molho de tomate
Mussarela
Queijo catupiry (ou requeijão)
Linguiça calabresa
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Numa vasilha, coloque o fermento de pão e o sal. O sal fará o fermento derreter.
2
Depois adicione o leite, o ovo, o óleo e misture.
3
Depois adicione a margarina (ou Claybom) e por último a farinha de trigo.
4
A farinha de trigo deve ser jogada aos poucos até formar uma massa homogênea e sequinha.
5
Colocar pra descansar por cerca de 30 minutos.
6
Depois, untar um tabuleiro com óleo e esticar a massa.
7
Sob a massa colocar o molho de tomate, cobrir com mussarela e as linguiças calabresas fatiadas (pode ser crua).
8
Adicionar o queijo catupiry e orégano.
9
Levar ao forno por cerca de 30 minutos.