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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • A mesma medida de leite
  • 3 ovos
  • 1 saco de queijo ralado
  • Açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite e o leite moço bata uns 3 minutos coloque 3 colheres de queijo ralado, misture com a colher mesmo.
  2. Na forma coloque o açúcar uns 2 dedos dedos de altura.
  3. Leve ao fogo até ficar uma calda clara.
  4. Despeje na forma e por cima coloque o resto do queijo ralado, como se fosse uma cobertura e leve ao forno em banho-maria.
  5. Para ver se está pronto coloque a faca, se vir limpa está pronto.

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