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Pudim do Pedro
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Por Carla mesquita

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite moça
  • A mesma medida de leite
  • ovo3 ovos
  • queijo ralado1 saco de queijo ralado
  • açúcarAçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador os ovos, o leite e o leite moço bata uns 3 minutos coloque 3 colheres de queijo ralado, misture com a colher mesmo.

  2. 2

    Na forma coloque o açúcar uns 2 dedos dedos de altura.

  3. 3

    Leve ao fogo até ficar uma calda clara.

  4. 4

    Despeje na forma e por cima coloque o resto do queijo ralado, como se fosse uma cobertura e leve ao forno em banho-maria.

  5. 5

    Para ver se está pronto coloque a faca, se vir limpa está pronto.

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