Name: Macarrão especial com açafrão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso; 500 g carne moída; 1 colher de café de açafrão; 1 cx de creme de leite; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; 100g presunto desfiado; 1 sachê de tempero para carne; 3 colheres de sopa de óleo de soja; 500 ml de água; sal a gosto

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Por Marielly

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de macarrão parafuso
500 g carne moída
1 colher de café de açafrão
1 cx de creme de leite
2 colheres de sopa de extrato de tomate
100g presunto desfiado
1 sachê de tempero para carne
3 colheres de sopa de óleo de soja
500 ml de água
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela coloque a água para ferver adicione uma colher de sopa de óleo de soja e o açafrão. Enquanto espera a água ferver, em outra panela adicione o óleo de soja, frite a carne moída com o sachê de tempero para carne. Mexa bem para não grudar.
2
Adicione água caso comece a secar.
3
Adicione o extrato de tomate, o presunto desfiado, o sal e por último o creme de leite. Misture até que consiga homogeneidade. Escorra o macarrão e adicione ao molho.
4
Sirva-se à vontade.