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20min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de macarrão parafuso
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500 g carne moída
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1 colher de café de açafrão
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1 cx de creme de leite
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2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 100g presunto desfiado
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1 sachê de tempero para carne
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3 colheres de sopa de óleo de soja
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500 ml de água
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a água para ferver adicione uma colher de sopa de óleo de soja e o açafrão. Enquanto espera a água ferver, em outra panela adicione o óleo de soja, frite a carne moída com o sachê de tempero para carne. Mexa bem para não grudar.
- 2
Adicione água caso comece a secar.
- 3
Adicione o extrato de tomate, o presunto desfiado, o sal e por último o creme de leite. Misture até que consiga homogeneidade. Escorra o macarrão e adicione ao molho.
- 4
Sirva-se à vontade.
Informações adicionais
Dica.: Alho e sal também são excelentes para temperar.
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