Name: Massa de pizza sequinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 ml de água morna; mais ou menos 1 kg de farinha de trigo; 40 g de fermento de pão; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de café de sal; 1 colher de chá de açúcar

Ingredientes (5 porções)

500 ml de água morna
mais ou menos 1 kg de farinha de trigo
40 g de fermento de pão
1/2 xícara de óleo
1 colher de café de sal
1 colher de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um recipiente disponha a água, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento, adicione um pouco de farinha, faça um mingau e deixe fermentar.
2
Adicione a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos.
3
Sove a massa até que fique uniforme.
4
Faça 5 bolas de massa e deixe crescer.
5
Após crescer abra em discos, pré-asse por 10 minutos.
6
Em seguida faça a sua pizza com o recheio de sua preferência.