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Macarrão frito
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Por Regina

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão farfalle500 g de macarrão gravatinha
  • ovo2 ovos
  • salsal a gosto
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em água até que fique al dente.

  2. 2

    Escorra e deixe esfriar, passe nos ovos batidos e depois no queijo.

  3. 3

    ralado e leve para fritar em óleo quente e em poucas porcões, escorra em papel tolha e sirva quente ou frio.

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