30min
Por Débora Prado
Ingredientes (5 porções)
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3 xícaras de farinha de rosca ou fubá
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com o tempero e o limão. Reserve.
- 2
Separe as claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Misture as gemas e coloque um pouco do tempero. Passse na farinha de rosca ou fubá e frite em óleo bem quente para ficar mais sequinho. E bom apetite!
- 3
Dica: Sirva com salada ou vinagrete.
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