Name: Cupcakes de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 xícara de chocolate em pó; 300 g de manteiga ou 4 colheres de sopa; 3 ovos; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 10 gotas de essência de baunilha; 1/2 xícara de açúcar; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de chocolate em pó; 1 colher de manteiga; 2 colher de maisena em pó

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Por Anna Clara Nascimento Vieira

Ingredientes (15 porções)

1/2 xícara de chocolate em pó
300 g de manteiga ou 4 colheres de sopa
3 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
10 gotas de essência de baunilha
1/2 xícara de açúcar

Cobertura

1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de manteiga
2 colher de maisena em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Coloque a manteiga e o açúcar no recipiente da batedeira e bata em velocidade máxima;
2
Quando os dois estiverem juntos adicione os ovos um a um;
3
Adicione a baunilha;
4
Coloque a farinha e o leite alternadamente;
5
Depois que ficar homogêneo jogue o chocolate em pó;
6
Por último jogue o fermento em pó;
7
Coloque a massa na forminha de papel e depois na de assar;
8
Coloque no microondas na potencia máxima e deixe por 2 minutos;
9
Cobertura:
Coloque o leite condensado, o chocolate, a manteiga,e a maisena em uma panela e faça um brigadeiro;
10
Deixe borbulhar e quando desgrudar do fundo desligue o fogão; Deixe esfriar;
11
Com um saco de confeitar decore o cupcake;