Name: Torta de batata e atum
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de batata; Leite (suficiente para cobrir as batatas); Sal a gosto; 1 cebola grande; 1 lata de atum; 50 g de margarina; 100 g de parmesão ralado

Torta de batata e atum

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Por RENATA OTONI

Ingredientes (12 porções)

1 kg de batata
Leite (suficiente para cobrir as batatas)
Sal a gosto
1 cebola grande
1 lata de atum
50 g de margarina
100 g de parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Descasque e fatie as batatas em lâminas.
2
Coloque-as numa tigela, junte o leite e tempere.
3
Corte a cebola em rodelas finas e, em outra tigela, misture-as com o atum.
4
Unte uma assadeira e espalhe a metade das batatas e do leite, formando uma camada.
5
Coloque por cima as cebolas com o atum.
6
Espalhe bem e cubra com o restante das batatas e do leite.
7
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 150° graus, por cerca de 50 minutos.
8
Quando as batatas estiverem cozidas retire o papel alumínio, salpique o parmesão e leve novamente ao forno para gratinar, por mais 10 minutos.