10min
Ingredientes (1 porção)
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1 cebola pequena picada
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1 colher de manteiga
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1 caixinha de creme de leite
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1/2 litro de leite
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1 colher de sopa cheia de maizena
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1 xícara de queijo ralado (eu coloco metade de parmesão e meia de mussarela)
Modo de preparo
Modo de preparo :
Coloque a manteiga para derreter e acrescente a cebola, quando estiver transparente acrescente o creme de leite. Deixe um pouquinho para pegar o gosto. Coloque o leite (com a maisena já dissolvida), mexa até o molho começar a ter uma consistência. Desligue o fogo e acrescente o queijo mexendo bem para não grudar. Experimente e veja se precisa acrescentar um pouco de sal.








