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Peta do Marcio
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Peta do Marcio@ Marcio pinto
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Por Marcio pinto

Ingredientes (30 porções)

  • polvilho azedo500 g de polvilho azedo
  • ovo8 ovos
  • óleo300 ml de óleo
  • água300 ml de água
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo, água e o sal em uma panela e leve ao fogo para ferver.

  2. 2

    Coloque o polvilho em um recipiente suficiente para todos os ingredientes da receita.

  3. 3

    Assim que os ingredientes que você colocou no fogo ferver coloque sobre o polvilho e mexa muito bem (esse processo se chama escaldar), deixe esfriar.

  4. 4

    Apos esfriar acrescente os ovos e mexe muito bem.

  5. 5

    Para fazer o formato das peta eu usei um saquinho de açúcar e fiz um furo no canto dele.

  6. 6

    Se você quiser ela bem sequinha deixe até dourar.

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