Name: Pavê de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha champagne; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 5 colheres (sopa) de maisena cheia; 2 gemas; 6 colheres de achocolatado; 1 caixinha de creme de leite; 6 colheres de açúcar; 2 claras; granulado

@ Liliane vieira da Silva mariano

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Por Liliane vieira da Silva mariano

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de bolacha champagne
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de maisena cheia
2 gemas
6 colheres de achocolatado
1 caixinha de creme de leite
6 colheres de açúcar
2 claras
granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma travessa coloque as bolachas champagne molhadas em leite.
2
Leve ao fogo o leite, o leite condensado, a maisena, as gemas, até formar um mingau grosso.
3
Coloque metade deste mingau em cima das bolachas.
4
Acrescente o achocolatado na outra metade do mingau, coloque em cima do primeiro creme.
5
Bata na batedeira as claras, o açúcar, e o creme de leite, coloque em cima do segundo creme.
6
Por último finalize com o granulado e leve à geladeira por 4 horas.